Brauerei Hotel

Brauerei Hotel Best Western Plus in Ehingen mit urigem Brauereigasthof

In unserem Bierkulturhotel Schwanen bieten wir Ihnen neben kulinarischen Delikatessen und frisch gebrautem Bier auch zahlreiche Freizeitaktivitäten. In unserem Bierbraukurs lernen Sie in angenehmer Atmosphäre alles, was Sie über das Brauen von würzigem Bier wissen möchten. Erleben Sie live in unserem Brauseminar wie wir maischen, vergären und das Bier in Fässer und Flaschen abfüllen. In unserem Braukurs werden Sie selbst zum Braumeister, denn wir lassen Sie in jeder Hinsicht hinter die Kulissen unserer Brauerei schauen. Unser Diplom-Braumeister Michael Miller führt Sie an unserer speziell für das Brauseminar kreierten Minibrauanlage in die authentischen Geheimnisse traditioneller Braukunst ein. Alle Theorien, die Sie bisher über das Bierbrauen gehört und gelesen haben, werden vor Ihren Augen und Nasen zur Realität. Freuen Sie sich auf den Duft des frisch gebrauten Getränks, das Sie gekühlt nach dem Maischen, Rühren und Kochen genießen können.

Bierbraukunst wie im Mittelalter

Nach einem langen ereignisreichen Tag fühlen Sie sich dann in unseren hochwertig im rustikalen Stil eingerichteten Hotelzimmern rundum wohl. Freuen Sie sich auf ein Ambiente, das Sie an ein echtes Bierbad erinnern wird, denn wir haben unsere Räumlichkeiten mit alten Bierkisten aus Holz sowie Balken aus ausrangierten Getreide- und Malzlagern dekoriert. Wenn Sie sich schon bei der Buchung Ihres Aufenthalts in unserem Brauerei Hotel für eines der Maisonette-Zimmer entscheiden, dann schlafen Sie in unmittelbarer Nähe zur alten Stadtmauer von Ehingen. Wir haben die Überreste der historisch bedeutenden Mauer in unsere großen Hotelzimmer integriert. In unserem Bierkulturhotel Schwanen spüren Sie das mittelalterliche Leben, wie in einem echten Bierbad aus früheren Tagen. Schließlich runden wir unser Angebot in unserem Brauereigasthof mit zahlreichen Köstlichkeiten ab, die bereits Mittelalter auf den Speisekarten standen.

Zünftiger Braukurs im Brauerei Hotel Ehingen

Ein moderner Bierbraukurs erweitert Ihr Wissen um viele wichtige Details. Daher ist ein Aufenthalt in unserem Brauerei Hotel inklusive Brauseminar in jeder Lebensphase die richtige Wahl. Jugendliche, die in unserem Brauereigasthof gerne ein alkoholfreies Malzbier trinken, profitieren von den vielen chemischen Erläuterungen in unserem Brauseminar. In unserem Bierbraukurs wird trockene Wissenschaft lebendig. Zudem erleben Sie unseren Braukurs wegen des einzigartig verlockenden Duftes wie ein echtes Bierbad, denn die Gerüche bei den einzelnen Arbeitsschritten an der Minibrauanlage in unserem Bierbraukurs spüren Sie wie im Bad aufsteigenden Dampf. Dennoch behalten Sie mit unserem Diplom-Braumeister Miller in Ihrem gebuchten Bierbraukurs immer einen kühlen Kopf, sodass Sie bis zu Ihrer Bestellung in unserem Brauereigasthof den kompletten Überblick über die Kunst des Bierbrauens haben. Nutzen Sie die vielfältigen Angebote in unserem Brauerei Hotel in Ehingen und erkunden Sie auch die nähere Umgebung, die Sie mit Wander- und Fahrradwegen sowie den zahlreichen Golfclubs begeistern wird.

Bierbraukurs als Teamevent

Unser weit über die Grenzen von Ehingen bekannter Braukurs ist auch bestens für das Teambuilding Ihrer Mitarbeiter geeignet. Mit viel Witz präsentiert unser Diplom-Braumeister Miller in unserem Brauerei Hotel viele Fakten, die im Verlaufe des Brauens zum gemeinsamen Erlebnis werden. Ein Menü in unserem Brauereigasthof im Anschluss an den Braukurs rundet Ihren Betriebsausflug, von dem Ihre Mitarbeiter noch lange reden werden, ab. Erinnerungen an exklusive Aktivitäten bleiben Jung und Alt besonders lange im Gedächtnis, sodass ein Brauseminar im Bierkulturhotel Schwanen auch ohne ein echtes Bierbad zu einem Highlight Ihrer betriebsinternen Firmengeschichte werden kann.