Besuchen Sie den Kleinbrauermarkt 2016

Noch gute 2 Stunden dann wird der Kleinbrauermarkt in Ulm eröffnet. Damit auch pünktlich zum Faßanstich um 16:00 Uhr das Bier läuft, gibt unser Braumeister Michael Miller mit seinem Team ordentlich Gas.  Als leckeres Schmankerl zum Bier servieren wir hausgemachte Maultaschen mit unserem berühmten Kartoffelsalat. Wir freuen uns auf euer zahlreiches Kommen!

Der 1. Hopfen… Der Frühling kann kommen…

Liebevoll und eigenhändig von unserem Braumeister wird der 1. Hopfen in unserem Innenhof gepflegt. Wir freuen uns, bald auch noch den Biergarten wieder eröffnen zu können und dann kann er kommen. DER FRÜHLING 🙂 bis bald… Ihr BIERKULTURHOTEL-Team

Viertklässler erkunden Bierkulturhotel

Übernachten in der Bierkiste oder „Wo der Gast König ist“ Ehingen– Das ist kein Widerspruch! Wir, die Klasse 4b der Grundschule im Alten Konvikt in Ehingen, konnten das beim Besuch des Bierkulturhotels Schwanen erfahren. „Ja, die alte Ehinger Stadtmauer ist ein Teil der Zimmer“, antwortete Herr Miller auf eine unserer unzähligen Fragen, die wir schon in… Weiterlesen »

Kleinbrauermarkt 2016

Dass wir regionalen Kleinbrauer im Frühjahr Bier in Strömen fließen lassen, hat längst Tradition in Ulm. Heute jedoch machen wir aus gutem Grund ein besonders großes Fass auf, denn Deutschlands älteste Lebensmittelverordnung feiert Geburtstag – und einen runden noch dazu: Das Reinheitsgebot wird fast auf den Tag genau 500 Jahre alt. Deshalb geht der Kleinbrauermarkt… Weiterlesen »

4 Jahre BierKulturHotel Schwanen

Vor über vier Jahren haben wir noch das Richtfest gefeiert und heute feiern wir ein kleines Jubiläum. Vor genau vier Jahren haben wir unsere Türen geöffnet und die ersten Gäste empfangen. Heute schauen wir zurück auf vier erfolgreiche Jahren mit einem tollen Team und vielen zufriedenen Gästen, die allesamt das Hotel zu dem machen was… Weiterlesen »

Neue Koffer-„Ablage“

Für Sie, unsere Gäste, rüsten wir immer wieder aufs Neue unsere Zimmer auf… Diesmal ist eine bequeme und schlichte Kofferunterbringung entstanden! Buchen Sie einfach direkt eines unserer beliebten BIERKISTENzimmer (oder gerne auch der anderen Kategorien)! 🙂       

Silvester/Neujahr

Wir möchten uns bei allen Gästen unseres Hauses für ein tolles Jahr 2015 bedanken: Noch nie hat die Bierkulturstadt Ehingen so viele Biertouristen gesehen wie dieses Jahr. Wir wünschen allen ein schönes Silvesterfest und einen guten Rutsch ins Jahr 2016! Ihr BierKulturHotel Team  

Wunschbaum 2015

Kurz vor Weihnachten war es wieder soweit. Wünsche von Kindern, die es nicht leicht haben, wurden an unseren Wunschbaum gehängt. Paten für die Erfüllung der Wünsche wurden gesucht und am Ende für jeden einzelnen Wunsch  auch gefunden. Wir möchten uns bei allen bedanken, die uns bei dieser Aktion unterstützt haben! Anbei ein kleines Foto von der… Weiterlesen »

Das Best-Western-BierKulturHotel feiert 10 Jahre Micha’s BrauSeminar

Das Best Western Bierkulturhotel Schwanen in Ehingen feiert zehnjähriges Jubiläum des beliebten und weit über die Grenzen Ehingens bekannten „Micha’s BrauSeminar“. Der Startschuss für die Einführung in die Kunst des Bierbrauens fiel bereits im September 2005. Seither konnte Gastgeber Michael Miller in mehr als 300 Veranstaltungen über 5.000 Teilnehmer begrüßen und die Leidenschaft für den… Weiterlesen »

NEUER Stadtplan

Der neue Stadtplan ist raus und WIR SIND NICHT ZU ÜBERSEHEN! Immer der Bierflasche nach…